เบียร์เขียวและอีสเตอร์ 2027: วันพฤหัสบดีเขียว ประเพณี และอาหาร
อีสเตอร์ปี 2027 มาเร็ว: วันอาทิตย์อีสเตอร์ตรงกับวันที่ 28 มีนาคม 2027 วันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์ หรือภาษาเช็กว่า Zelený čtvrtek (“วันพฤหัสบดีเขียว”) จึงตรงกับวันที่ 25 มีนาคม ซึ่งเป็นวันที่ผับในเช็กรินเบียร์สีเขียว นี่คือวันที่ ประเพณี และอาหาร เพื่อวางแผนเดินทางล่วงหน้า
อีสเตอร์ 2027: วันสำคัญ
- วันพฤหัสบดีเขียว: 25 มีนาคม 2027
- วันศุกร์ประเสริฐ: 26 มีนาคม 2027 – วันหยุดราชการ
- วันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์: 27 มีนาคม 2027
- วันอาทิตย์อีสเตอร์: 28 มีนาคม 2027
- วันจันทร์อีสเตอร์: 29 มีนาคม 2027 – วันหยุดราชการ
ที่มาของเบียร์เขียว
โรงเบียร์ Starobrno ในเมืองบรโนผลิตเบียร์เขียวสำหรับวันพฤหัสบดีเขียวตั้งแต่ปี 2006 และรินทั่วประเทศ ต่อมาโรงเบียร์อื่นก็ผลิตเบียร์พิเศษสำหรับอีสเตอร์ด้วย ชื่อ “วันพฤหัสบดีเขียว” น่าจะมาจากการเพี้ยนของคำเยอรมัน Greindonnerstag (วันพฤหัสบดีแห่งการร่ำไห้) เป็น Gründonnerstag (วันพฤหัสบดีเขียว) วิธีทำให้เบียร์เป็นสีเขียวต่างกันไปตามโรงเบียร์ สอบถามได้หากสนใจ
เคล็ดลับเบียร์เขียว
- มักมีจำนวนจำกัด – ไปช่วงบ่ายดีกว่าดึก
- ถามว่าเป็นเบียร์ประเภทไหน สีไม่ได้บอกรสชาติ
- เบียร์เขียวก็ต้องมีฟองดีและอุณหภูมิเหมาะสม – ดู วิธีดูว่าเบียร์ได้รับการดูแลอย่างดี
ชาวเช็กกินอะไรในช่วงอีสเตอร์
- วันพฤหัสบดีเขียว: อาหารสีเขียว เช่น ผักโขม ซุปตำแย หรือสมุนไพรฤดูใบไม้ผลิ เพื่อสุขภาพดีตลอดปี และขนม jidáše ทาน้ำผึ้งเป็นอาหารเช้า
- ไส้อีสเตอร์ (nádivka) – ขนมปัง ไข่ เนื้อรมควัน และสมุนไพรอบรวมกัน
- Mazanec และ beránek – ขนมปังหวานอีสเตอร์และเค้กรูปลูกแกะ
- ไข่ – ระบายสีสำหรับประเพณีเยี่ยมบ้าน และต้มสุกไว้กิน
ประเพณี pomlázka
ในวันจันทร์อีสเตอร์ เด็กชายและผู้ชายจะเดินไปตามบ้านพร้อม pomlázka ไม้เรียวที่ถักจากกิ่งหลิวประดับริบบิ้น ผู้หญิงจะให้ไข่ระบายสี ขนม หรือเหล้าหนึ่งแก้ว ประเพณีนี้เห็นได้ชัดในหมู่บ้านมากกว่าในเมือง
ไปดื่มเบียร์อีสเตอร์ที่ไหน
วันศุกร์ประเสริฐและวันจันทร์อีสเตอร์เป็นวันหยุด จึงเหมาะกับการเที่ยวเช็กช่วงวันหยุดยาว หากต้องการทราบว่าสาขาใดของ Potrefená husa จะมีเบียร์เขียวหรือเมนูอีสเตอร์ในปี 2027 โปรดสอบถามกับร้านเมื่อใกล้ถึงวัน ดูที่อยู่ที่หน้า สาขา